Starters
ANTIPASTI
Carpaccio di tonno, Caviale, Zenzero e Cipollotto di Tropea
Flan di zucchine con vellutata di scampi ed alici in pastella
Tartare di manzo con stracciatella e Tartufo bianco
Starters
PRIMI PIATTI
Risotto acquerello con mazzancolle e prosecco
Perline di patate con verdure e tartufo nero
Starters
SECONDI PIATTI
Costotelle di agnello con salsa bernese
Filetto di spigola alla cacciatora
Starters
CONTORNI
Tortino di patate e bufala
Carciofo alla giudia
Starters
DESSERT
Semifreddo al torroncino con gianduia e lamponi
Starters
VINI
Vino bianco vermentino di Gallura Piero Mancini
Vino rosso Puglia “Duca di Saragnano”
Prosecco “Tenuta S.Anna”